Blanding
Cornell & Diehl Sansepolcro 2024
Sansepolcro er en blanding fra Cornell & Diehls begrænsede serie Small Batch. Den har navn efter den italienske egn Sansepolcro, hvor tobaksdyrkning går tilbage til 1600-tallet; blandingens kerne udgøres af KY171, et italiensk mørkt ildtørret Kentucky-blad, der er dyrket på en lille gård, tørret og dobbelt fermenteret. Til dette blad føjes udvalgte røde og lyse Virginia-gradueringer samt usmagsat dominikansk sort Cavendish. I 2024-udgaven har blandingen ligget syv dage i pressen og er derefter skåret som flage i stedet for ready rubbed. Smagsmæssigt træder bløde citrusnoter frem sammen med et krydret underlag, der minder om jord og nellike. På grund af kroppen fra det ildtørrede blad giver den et mættende træk.
Rumnote
Mere om Blandingen i Appen
Rumnote, lignende blandinger og kilder åbnes med din IPC-konto.