J. F. Germain & Son Plum Cake Mixture

Plum Cake Mixture er en strimmelskåret blanding fra J. F. Germain & Sons lette aromatiske gren. Ifølge producentens beskrivelse forenes seks forskellige virginia-kvaliteter med sort cavendish, og blandingen krydres efter en vin-krydderi-opskrift, der angives at være firs år gammel. Navnet stammer fra den krydrede frugtkage i det engelske køkken. Tilsætningen er mærkbar, men ikke så kraftig, at den overdøver virginiaens sødme; cavendish skaber en blød og fyldig grund. Nikotinmæssigt ligger den i den lette ende.