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Mezcla

Cornell & Diehl Oak Alley

Oak Alley es una mezcla prensada que toma su nombre de la histórica hacienda Oak Alley, en Luisiana. Según la ficha de Cornell & Diehl, Virginias rojos dulces junto con burleys blancos y marrones forman el cuerpo; por encima se añade una cantidad mesurada de perique y hoja oriental de Katerini. Al prensarse en forma de bloque, se concentran los azúcares del Virginia, mientras que el burley refresca la fumada y aporta una profundidad a frutos secos. Como el perique y el Katerini se usan en pequeñas proporciones, actúan no como dominantes sino como una capa complementaria de especia y acidez herbácea.

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