Gawith, Hoggarth & Co. Sliced Black Twist

Sliced Black Twist es un tabaco obtenido retorciendo a mano en forma de cuerda hojas secadas al fuego (dark fired) en las instalaciones de Gawith, Hoggarth & Co. en Kendal; a la mezcla se añade también una pequeña cantidad de hoja india secada al aire de tono oscuro. La cuerda retorcida se prensa y se somete a vapor, proceso que oscurece considerablemente la hoja y reduce parte de la nicotina y de las aristas especiadas más agresivas. Así, la torcida negra ofrece una calada más suave que la torcida marrón. El término "sliced" del nombre del producto indica que la cuerda se ha cortado en fábrica con el grosor de una moneda; el fumador no necesita cortar la cuerda por sí mismo. En el sabor destacan capas ahumadas, especiadas, amaderadas, terrosas y con reminiscencias de cuero; a pesar de este marco intenso propio del secado al fuego, el humo se mantiene fresco y suave. Conviene deshacer bien las lonchas para aligerarlas y fumar despacio.