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Mélange

Cornell & Diehl Vieux Carré

Vieux Carré est un mélange anglais presente en flake, introduit en juillet 2016 pour la série de cave (Cellar Series) de Cornell & Diehl. Il tire son nom du quartier historique du Vieux Carré Français de La Nouvelle-Orleans. Sa composition comprend du Virginia, du Latakia et de la feuille orientale ; il n'y a pas de sauce additive. Sa structure en flake et sa composition rendent le mélange propice a un long vieillissement ; le fabricant indique que le goût le plus abouti apparaît après environ quinze ans de repos. Il offre un profil intense cote goût et moyen cote corps.

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