Mélange
Cornell & Diehl Warped: Saint Espresso 2023
Saint Espresso est une réalisation Cavendish que Cornell & Diehl a fait paraître avec Warped, en édition limitée saisonnière. Trois types de Cavendish distincts y sont réunis : le Cavendish Carolina Red Virginia propre à C&D, un Cavendish noir issu de la feuille Kentucky, et un Cavendish préparé à partir de feuille de tabac de cigare dominicaine. La feuille est étuvée puis grillée ; l'objectif est d'obtenir, sans ajout d'un aromatisant intense, un goût sombre évoquant l'espresso. La coupe est en ruban. Côté goût, des notes de chocolat noir, de crème et de noix grillée dominent ; la douceur provient essentiellement des sucres propres de la feuille, ce qui donne un profil davantage centré sur le tabac que les aromatiques classiques à sauce lourde. La charge en nicotine est moyenne. L'édition 2023 correspond à la production de cette recette pour cette année-là.
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