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Mélange

Gawith, Hoggarth & Co. Sliced Brown Rum

Sliced Brown Rum est le membre aromatisé au rhum et tranché en usine de la famille de rope brune de Gawith, Hoggarth & Co. La corde est fabriquée en tordant à la main des feuilles sombres séchées au feu ; une fois coupée, elle donne des tranches en forme de pièces de monnaie brun-rouge foncé. Le rhum rencontre ici une base plus claire et moins fumée que dans la version noire ; des notes de terre, de douceur pain d'épices et d'épices ressortent. Gawith, Hoggarth & Co. est l'un des fabricants anglais qui perpétuent, dans son usine de Kendal, la fabrication traditionnelle de rope (twist), en tordant à la main des feuilles séchées au feu sous forme de corde. Les tabacs en rope, n'ayant pas subi de cuisson sous pression, restent denses en nicotine ; selon les sources, ces cordes sont vendues aussi bien pour être chiquées que fumées à la pipe.

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