Mélange
Mac Baren Presbyterian Mixture
Presbyterian Mixture est un mélange anglais classique dont l'origine remonte à l'avant Première Guerre mondiale, à Glasgow. Selon les archives, le mélange aurait été préparé pour le pasteur de la Barony Kirk, le Dr John White, et tiendrait son nom d'une suggestion venue d'un homme politique de l'époque. Il est aujourd'hui produit sous l'égide de Mac Baren. Sa structure est à dominante Virginia ; s'y ajoutent des feuilles orientales macedoniennes et très peu de Latakia. Aucun additif n'est utilisé. Son caractère se distingue des mélanges anglais lourds où la Latakia domine : ici, la fumée n'est pas le goût principal mais une ombre en retrait. Le sucre naturel du Virginia et l'odeur sèche, acidulée et épicée de l'oriental sont au premier plan.
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