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ブレンド

Ken Byron Ventures Van Gogh 2021

Van Goghは、ペンシルベニアを拠点とする小規模生産者Ken Byron Venturesが、Virginia葉のみで組み立てたブレンドである。メーカーの説明によれば、国内産と海外産のVirginiaが組み合わされ、プレス後に砕いたブロークンフレーク状で、濃い色合いが混ざり合った見た目で提供される。葉には軽いトッピングが施されるが、際立ったフレーバーや重い香料は加えられておらず、味わいは大部分がVirginia自身のパンのような、ドライフルーツを思わせる特徴に由来する。KBVは毎年ブレンドを新たに組み直し、年号入りで限定数を出す。そのため、同じ名前でも年によって葉の産地や熟成に違いが生じ得る。ブロークンフレークの構造は、詰める前に指でほぐす手間を要し、ゆっくりとした喫煙に報いる。

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