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ブレンド

McClelland Dominican Glory Maduro

Dominican Glory Maduroは、このブレンドの濃色マデュロ・シガーリーフを使ったバージョンである。ドミニカ産のマデュロ・シガーリーフは、熟成させたレッドバージニアとスチーム処理したバージニアでバランスが取られ、混合後に型に詰めてエイジングし、フレークにスライスされる。喫味はスパイシーで甘い立ち上がりから始まり、エスプレッソやカカオに近い濃い色調が続く。ボウルの上部にはやわらかなチョコレートのような一筋が感じられる。アロマ添加はない。製造元は2018年初頭に事業を終了した。

ルームノート

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