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ブレンド

Peretti Blend No.52

Blend No.52は、第二次世界大戦後に海軍勤務から戻ったRobert Perettiが1947年に作り上げたバーレーブレンドである。1960年頃まで販売されていたが、その後カタログから姿を消し、何年も経ってから店の古い調合記録帳が調べられた際に再び生産されることになった。配合はバーレー、レッドバージニア、そしてDubeckと呼ばれるトルコ産タバコから成る。メーカーの説明によれば、ブレンドの背骨となるのはバーレーの深くナッツのような味わいであり、レッドバージニアが自然な甘みを加えてその味をまろやかにする。少量使われるDubeckは植物の上部の葉から取れるため、トルコ産タバコの中でも最も穏やかな種類であり、ブレンドに繊細な鋭さを添える。

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