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ブレンド

Ravenwood Fine Provisions Bison Burley

Bison Burleyは、アメリカの自家ブレンダーJames RavenwoodがRavenwood Fine Provisionsの名の下で小ロットで手がけるブレンドの一つで、製品はThe Briar Fellowshipを通じて販売されます。ブレンドの大部分は未加工でナッツのような風味を持つ、天然乾燥されたバーレーの刻みが占め、そこにバージニアが加わります。製造者によれば、バーレーとバージニアの一部に軽い甘いケーシングを施しキャラメル化するよう焙煎しているとのことで、この工程が葉に異なる色合いと黒糖のニュアンスを残します。結果として、昔ながらの「codger」系バーレーブレンドの系統に連なる、香料が控えめでニコチンが顕著なタバコとなります。

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