Savinelli Brunello Flake

Brunello Flakeは、Savinelliのバージニアを基調としたプレスブレンドです。甘いバージニアにバーレーと少量のマケドニア産オリエンタルが加えられ、葉はプレスしてフレーク状にする前に一緒に寝かせられ、味わいが互いに馴染むようにされています。100グラム缶で提供され、フレークは厚く、均一で崩しやすい構造をしています。喫味はバージニアの蜂蜜のような、わずかに酸味のある甘さで始まり、オリエンタルのスパイシーなトーンが時折顔を出し、バーレーが油分のあるボディとゆっくりとした燃焼を加えます。缶の香りではクルミ色のスパイスと煮詰めたフルーツのノートが前面に出ます。崩してリボン状にして詰めることも可能です。