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ブレンド

Watch City Cigar The 4Th Nun (2016 Christmas Blend)

The 4th Nunは、マサチューセッツ州ウォルサムのWatch City Cigar & Pipeが2016年にクリスマスブレンドとして発売した限定生産品である。店自身の紹介によれば、このブレンドはパイプ喫煙者たちがアーカイブから発掘した第二次世界大戦以前のThree Nunsのレシピをもとに作られている。カーリーカットを作る機械がなかったため、同じ葉のリストと同じ加工方法を粗いリボンカットで再現している。原料には、バーレー、明るい色のバージニア、ペリーク、そしてオリジナルのレシピで「manufactured perique(人工ペリーク)」と呼ばれる、ラム酒とアニスオイルでキャベンディッシュ加工されたバージニアが含まれる。性格としてはデンマーク式ブレンドに近い。バーレーがボディとナッツのようなドライさを与え、明るいバージニアが天然の甘さを、ペリークがプラムとコショウの鋭さを加える。キャベンディッシュ加工された部分のラム酒とアニスは香りづけの程度にとどまり、ブレンド全体を完全なアロマティックに変えることはない。

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