ボンフィリョーリ(Bonfiglioli)

ボンフィリョーリ(Bonfiglioli)は、イタリアのボローニャでアルベルト・ボンフィリョーリが自身の名で製作する手作りパイプブランドである。このブランドは工場ではなく一人の作業台に依っている。

店の開業年は資料により1965年から1967年の間で揺れるが、パイプ製作が1974年に始まったという点については複数の記録がおおむね一致している。街のアーケードの一角にあるこの小さな店は販売所であると同時に工房でもあり、長年にわたって地元のパイプ愛好家が集う場所となってきた。

工房と製作の考え方

ボンフィリョーリの仕事のあり方を決定づける第一の要素は規模である。伝えられる数字によれば年間生産数は数百本を超えず、パイプはすべて職人自身の手から生まれる。量産型やアウトソースの工程は存在しない。この生産規模に関するデータは、独立したアーカイブ記録からではなく、百科事典的な編纂物やブランド紹介から得られたものである。第二の決定的要素は素材である。この職人は、厳選したブライヤーのブロックを自身の倉庫で10年を超える期間寝かせることで知られており、同じ資料はシリーズによってはさらに長く熟成させた木塊が使われることもあると伝えている。長期熟成が木材の水分バランスを安定させ、喫味を穏やかにするという見方はこのコミュニティで広く受け入れられている。

このブランドはまた、詰め物を用いないことでも知られる。ボウルに見られる小さな砂目の欠陥は隠されることなくそのまま残される。この選択は、むしろ欠陥を意図的に見せる別系統を生み出すことにさえつながった。もう一つの技術的な特徴は、通常より短く作られたテノン(継ぎ手)で、これがステムの掃除をしやすくしていると語る使用者もいる。