A & C Petersen Caledonian Melange No.421 Superior Mixture

Caledonian Melange No.421 Superior Mixture is een van de zachte en zoete mengelingen van A & C Petersen die de Deense stijl vertegenwoordigt. Volgens de archieven is het bereid door vier afzonderlijke basismengelingen - Virginia, cavendish, vuurgedroogd blad en oosters blad - elk apart te laten rijpen en ze daarna met de hand samen te voegen. In het uiterlijk overheersen dik gesneden rode Virginia-linten; daartussen zitten bruine tinten en een kleine hoeveelheid zwarte cavendish. De sterkte is laag, de smaak van gemiddeld niveau; vuurgedroogd blad geeft een rokerige diepte, oosters blad een licht zurig-kruidige rand. Het merk is tegenwoordig van de markt gehaald.