Melange
Bengal Slices Bengal Slices White
Bengal Slices is een op latakia gerichte crumble cake-blend waarvan de oorsprong teruggaat tot eind jaren 1970. Volgens de overlevering werd het oorspronkelijke product door Sobranie voor James B. Russell geperst en werden de gerijpte koeken in plakjes gesneden; de blend verdween medio jaren 1980 van de markt. De naam en het recept werden in 2015 opnieuw opgepakt door de Standard Tobacco Company of Pennsylvania, en de blend werd door Russ Ouellette opnieuw samengesteld. De White-versie, die in 2019 aan de familie werd toegevoegd, bevat ten opzichte van het oorspronkelijke recept minder latakia en geen aroma-toevoeging. De ruggengraat van de blend wordt gevormd door zoete gele virginiabladeren en oriëntaalse kruidigheid; latakia is hier niet dominant, maar vormt een laag die rook en houtachtige diepte toevoegt. De zoetheid van black cavendish rondt het geheel af. Omdat hij in de vorm van een geperste koek wordt geleverd, wordt een plak verkruimeld en gevuld; de juiste vochtigheid en een langzame trek laten de suikertonen van het blad naar voren komen.
Kamergeur
Meer over Deze Melange in de App
Kamergeur, vergelijkbare melanges en bronnen openen met je IPC-account.