Cornell & Diehl Halav U'Dvash - Milk & Honey

Halav U'Dvash is een lid van de Hebraica-reeks van Cornell & Diehl. De reeks is ontstaan uit mengsels die werden bereid voor Rabbijn Ira Stone, die hield van combinaties van burley, oriëntaals en perique; Stone gaf de namen in de taal van de joodse traditie. Het mengsel combineert een basis van zwarte en rode Virginia-cavendish met burley en vuurgedroogde Kentucky, aangevuld met een kleine hoeveelheid perique en oriëntaals blad; daaroverheen ligt een lichte honing- en melkthematiek. De snede is een lintsnede. Bij het openen van het blik is het mengsel vochtig en heeft het ventilatie nodig; bij te snel trekken kan het heet aanbranden. Naarmate het roken vordert, wordt het profiel complexer en keert het in de tweede helft terug naar een smaak die aan gekruid gebak doet denken. Dankzij de vuurgedroogde Kentucky ligt de nicotine boven die van gangbare aromatische mengsels.