McClelland 2008 Holiday Spirit

Holiday Spirit is de uitgave van 2008 uit McClellands seizoensgebonden aromatische reeks die beperkt verkrijgbaar was rond het jaareinde. Omdat de in Kansas City gevestigde producent in 2018 zijn activiteiten heeft gestaakt, wordt dit mengsel niet meer geproduceerd. Het mengsel bestaat uit Burley-, Virginia- en Cavendishbladeren; daaroverheen wordt een op donkere rum, pecannoot en cacao gebaseerde saus aangebracht. De blikgeur heeft, passend bij de naam, een zoete structuur die aan het bakken rond de jaarwisseling doet denken. De trek is koel en zacht, de nicotinelading is laag en de neiging om op de tong te bijten blijft beperkt. De tonen cacao en noten vormen de ruggengraat van de smaak, rum voegt daar een scherp accent aan toe.