McCranie's Red Flake, Vintage 2000

McCranie's Pipe Shop is een tabakszaak die al vele jaren actief is in Charlotte, North Carolina; de blikjesreeks van de winkel begon met rood Virginia-blad uit één enkele oogst, uitsluitend voor de winkel zelf gereserveerd. Dit blad wordt gerijpt en geperst; de naam flake verwijst naar de presentatie waarbij de pers ongeschonden in plakken wordt gesneden. Volgens de gegevens geeft het jaartal op het blikje (2000) het oogst-/verpakkingsjaar van het blad aan, en circuleren er onder dezelfde naam partijen met verschillende jaarstempels. Door de pure, eenvormige Virginia-structuur komt de smaak volledig van de eigen suiker van het blad: een broodachtige, romige basis en een zoete diepte die met het ouder worden duidelijker wordt. De winkel zet deze reeks niet meer voort; wat op de markt is, zijn oude partijen.