Fischer（The House Of Fischer）

Fischer，全名The House of Fischer，是一家美國菸斗作坊，先在紐約州布法羅，後遷至布法羅附近的奧查德公園經營。據傳，經營這家作坊的Fischer家族在德國習得這門手藝，並世代相傳延續；美國這邊的生產於1970年代末結束。這個品牌屬於那種小規模、在店鋪後方作坊裡出活的經營，而非大型量產的美國工廠。

作坊的歷程

關於這家作坊運營情況最具體的文獻，是一份1956年的宣傳文字：其中指出briar菸斗無一例外均為作坊手工製作。這個家族也曾從事海泡石菸斗的製作；下文提到的同名混淆，其主要根源正是這第二項手藝。

關於店鋪於1890年代在布法羅開業的資訊，僅依據家族內部的口傳，沒有文獻支援。布法羅作坊於1950年代末關閉，接手經營的Arthur Fischer將生產遷到了他在奧查德公園的住宅。這個家族已知的最後一位繼承人Arthur Fischer於1978年退休，店鋪也在同一年關閉。據傳，關於奧查德公園時期的記述表明，在這最後階段，重心已從新菸斗的製作轉向了維修與銷售；至於這一時期部分菸斗可能是委託外部廠商製作的說法，則尚未得到證實。