Blanding
Ashton Brindle Flake
Brindle Flake er en presset virginia-blanding, som McClelland i 1990'erne fremstillede for Ashton. Flammetørrede virginia-blade af høj kvalitet presses tæt sammen, så bladets naturlige sødme uddybes; de skårne plader pakkes delvist smuldrede i æsken; blandingen indeholder desuden en lille mængde sort cavendish. Aromaen er afmålt: en overtone, der trækker mod abrikos og fersken, udvikler sig midt i glasset til toner af smørkaramel og ristet skumfidus, og derefter til en sødme, der ligger tæt på farin. Produktionen ophørte, da McClelland lukkede i 2018.
Rumnote
Mere om Blandingen i Appen
Rumnote, lignende blandinger og kilder åbnes med din IPC-konto.