Ashton Brindle Flake

Brindle Flake är en pressad virginiablandning som McClelland tillverkade för Ashtons räkning på 1990-talet. Förstklassiga, flamkurerade virginiablad pressas hårt för att fördjupa bladets naturliga sötma; de skivade kakorna paketeras delvis smulade, och blandningen innehåller även en liten mängd svart cavendish. Aromen är måttlig: en topp­not som drar åt aprikos och persika övergår i mitten av koppen till toner av smörig konfekt och rostad turkisk lokum, och slutligen till en sötma som ligger nära råsocker. Produktionen upphörde när McClelland stängde 2018.