American Spirit Black (Perique)

American Spirit est la marque de Santa Fe Natural Tobacco Company connue pour sa promesse de tabac sans additif ; la version Perique en paquet noir est préparée sans sucre ni humectant, conformément à la philosophie de « feuille sans additif » qui entoure le nom de la marque. L'ossature du mélange repose sur la feuille burley américaine ; s'y ajoute du perique fermenté dans son propre jus en fûts de chêne dans la région de St. James en Louisiane. Le perique s'obtient par la fermentation sous pression d'une feuille issue d'un burley rouge, et confère au mélange une épice tranchante oscillant entre la prune, la figue et le poivre. Ce caractère offre une fumée dense et sèche ; l'absence de sucre laisse sur la langue un goût de terre et de noix nettement marqué, tandis que le perique y ajoute des touches fruitées et acidulées. Pour quelqu'un venant d'aromatiques, l'absence de douceur exige une transition notable.