Cornell & Diehl Bourbon Bleu

Bourbon Bleu tire son nom de Bourbon Street, connue pour ses volets bleus, dans le Quartier français de La Nouvelle-Orléans. Des feuilles Virginia bright et rouges reçoivent une quantité mesurée de Kentucky séché au feu et de perique en coupe longue ; le mélange est ensuite associé au bourbon, pressé puis découpé en galette. Le bourbon n'est pas ici un ajout dominant comme dans les aromatiques : il joue le rôle de liant, orientant la douceur du Virginia vers le chêne et la vanille. Le perique apporte une épice de prune, le Kentucky une salinité fumée ; à mesure que le fourneau avance, une fine douceur mêlée de miel apparaît. Le corps nicotinique est moyen. Selon les archives, plus il vieillit, plus ses composants se rapprochent.