Hearth & Home Mt. Marcy

Tirant son nom du plus haut sommet de l'État de New York, Mt. Marcy est un mélange balkanique à forte dominante orientale. L'épice orientale, sèche, boisée et aigre-douce, forme la colonne vertébrale du mélange; la latakia chypriote y ajoute une douceur fumée et boisée, tandis que le Virginia apporte une clarté citronnée et herbacée. Le goût est stratifié et intense.