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Mélange

McClelland No. 5105 Stoved Virginia

No. 5105 Stoved Virginia est un tabac sans additif présenté dans la gamme en vrac de McClelland comme un gâteau de virginia noir étuvé (stoved). Selon la description du fabricant, il est préparé dans le style du gâteau de virginia noir qui donne aux mélanges anglais classiques leur goût et leur finesse caractéristiques; le gâteau affiné est vendu entièrement effrité. L'étuvage caramélise le sucre de la feuille, assombrissant sa couleur et son goût. À la dégustation, il offre un profil riche, sucré et naturellement épicé; l'acidité vive du virginia frais laisse place à des tonalités de fruit cuit et de sucre foncé. Il peut être fumé seul mais a aussi servi de base à des mélanges au latakia. Il a été retiré de la production avec la fermeture de McClelland en 2018.

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