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Mélange

Peretti Yuletide (2018)

La version 2018 de Yuletide fait de nouveau ressortir la note de prune présenté dans les éditions précédentes de la gamme. Selon les archives, l'additif est appliqué avec une main marquée sur une base de feuille de Virginia et de cavendish ; il en résulte un mélange plus aromatisé que la version de 2015. La part de cavendish adoucit la fumée et rehausse le sucre, tandis que le Virginia maintient en dessous l'équilibre acide.

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