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ブレンド

Cornell & Diehl Professor

Professor は Cornell & Diehl のイングリッシュ系統に属するリボンカットのブレンドである。バージニアの土台に控えめな量のラタキア、ペリック、ブラックキャベンディッシュが加えられており、製造元はこのブレンドを本を片手に過ごす静かな時間というイメージで名付けている。ラタキアの比率が主役ではなくバランスを取る役割に抑えられている点が、重厚なバルカン系ブレンドとの違いである。バージニアの甘さとペリックのスパイスが前面に来る一方、燻製された葉は背景で全体の枠組みを作る。製造元の基準では強さ、風味、ルームノートはいずれも中程度。

ルームノート

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