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ブレンド

Fribourg & Treyer Vintage

「Vintage Flake」とも呼ばれるこのブレンドは、無添加のバージニア葉を加圧下で熟成させたのち、薄いスライスに切り分けて製造される。プレス中に起きる自然発酵により葉自体の糖分が濃縮され、蜂蜜のような甘さに加えて、パンの皮や乾燥果実を思わせる要素が現れる。ゆっくりと燃えるフレークで、スライスのまま、あるいはほぐしてから詰めることができる。

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