Ken Byron Ventures Festivus Mixture 2021

製法としては、熟成させたバージニア葉を部分的にキャベンディッシュ処理し1時間ほど蒸し上げたのち、ペリックと合わせて薄いスライスに圧搾すると説明されています。この工程は、缶を開けた時点で完成された熟成感のある性格を持たせることを狙ったものです。味わいの面では、核果系の果実、土っぽいスパイス、糖蜜のニュアンスが前面に出ます。ペリック特有の鋭くスパイシーな一撃が、バージニアの自然な甘みの上に重なります。限定バッチとして発売されました。