Evan Handmade Briars

Evan Handmade Briars是曾在堪薩斯州波尼縣羅澤爾（Rozel）小鎮經營的一家單人美國菸斗工坊。這個品牌背後唯一的名字，是1955年生於堪薩斯的馬克"埃文"·施勒默爾（Mark "Evan" Schloemer）；工坊的名字來自這位匠人簽名時使用的第二個名字。

羅澤爾在2020年人口普查中的人口約為一百人，該品牌也始終維持著與這一規模相稱的經營方式：沒有廣泛的分銷網路，也沒有固定的型號目錄。菸斗是一支一支地按匠人自己的節奏做出來的。

石灰岩菸嘴印記

讓這家工坊留下印象的細節，是嵌在菸嘴上的淺黃色鑲嵌物。多數美國匠人在這一位置會選擇銀質圓點、白色丙烯酸或彩色樹脂，而施勒默爾選擇切割並鑲嵌堪薩斯本地的石灰岩。這種石材來自該州靠近地表的海相沉積層：在白堊紀晚期，堪薩斯曾位於西部內陸海道（Western Interior Seaway）的水下；這片海域大約在六千六百萬年前向南退去後，厚厚的石灰質地層便暴露出來。菸嘴上那個小小的黃色斑點，因此既是品牌標記，也是對其產地地質身份的一種致意。據地質記錄，西部內陸海道大約在一億年前形成，白堊紀末期完全退去，是一片將北美一分為二的淺海；堪薩斯的石灰岩層正是這一時期的遺存。鑲嵌工藝的一般技術可參見菸嘴工藝詞條。