Gawith, Hoggarth & Co. Kendal Scotch Cake

Kendal Scotch Cake ist eines der gepressten Cake-Produkte von Gawith, Hoggarth & Co. und wird in der Regel gebrochen, in groben Stücken angeboten. Den Hauptanteil bildet flammgereifter Virginia; zur Kühlung und Abrundung des Geschmacks wird etwas sonnengereiftes Blatt beigemischt. Es kommen weder Aromastoffe noch eine starke Zuckerung zum Einsatz. Das grob gebrochene Cake brennt langsam und hält den Pfeifenkopf kühl; die Nikotinbelastung ist gering, die Geschmacksstruktur mild und geradlinig.