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Mischung

J. F. Germain & Son Rich Dark Flake

Rich Dark Flake ist eine gepresste Mischung auf Virginia- und Burleybasis, die J. F. Germain & Son für den britischen Markt herstellt. Quellen zufolge wurde sie als Gegenstück zu dunklen Flakes wie Stonehaven auf dem amerikanischen Markt entwickelt; als Zusatz kommt Melasse zum Einsatz, und der Geschmack neigt eher zu Pflaume als zu Schokolade. Die Flakes sind dunkel gefärbt und feucht; sie brennen langsam und gleichmäßig ab. Der Burleyanteil verleiht Fülle und Erdigkeit, während Virginiazucker und Melasse eine süße obere Schicht bilden.

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