J. F. Germain & Son Rich Dark Flake

Rich Dark Flake est un mélange pressé à base de Virginia et de burley, préparé par J. F. Germain & Son pour le marché britannique. Selon les sources, il a été développé pour répondre aux flakes sombres du type Stonehaven du marché américain ; la mélasse est utilisée comme additif, et le goût se rapproche davantage de la prune que du chocolat. Les tranches sont sombres et humides ; elles offrent une combustion lente et régulière. La part de burley apporte satiété et un caractère terreux, tandis que le sucre du Virginia et la mélasse construisent une couche sucrée au-dessus.