ブレンド
McClelland Tudor Castle
Tudor Castleは、McClellandのヴァージニア主体のフレークブレンドの一つである。糖度の高い淡色ヴァージニアと赤ヴァージニアの上に、上質なイェニジェ産オリエントとルイジアナ産セント・ジェームズ・ペリークが加えられる。メーカーが2018年に廃業したため、このブレンドはもう生産されていない。短い乾燥ののち崩されたフレークはゆっくりと涼しく燃え、ヴァージニアから来るコーラ・ナッツと甘い紅茶を思わせる甘さに、オリエントの塩気を帯びた酸味と、時折顔を出すペリークの胡椒的でジンジャーに近いスパイス感が寄り添う。記録によれば、このブレンドは貯蔵(セラーリング)を前提に設計されている。
ルームノート
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