タバコ
パイプ煙草のテイスティング——もっと体系立てるべきか
フレッド・J・ハンナが、パイプ煙草のテイスティングをワインテイスティングの方法論と比較した論考。味わいを決める変数を煙草・パイプ・喫煙者という三つの項目に整理する。
"Tasting Pipe Tobaccos: Should we Become more Disciplined about this?"は、パイプ煙草のテイスティングがワインテイスティングのような共通の方法論と語彙を持ちうるかどうかを論じた論考である。論考はこの有効性を難しくする要因を列挙し、パイプ煙草の評価が思われている以上に多くの変数を抱えていると論じる。
著者と発表の文脈
著者のフレッド・J・ハンナは、本来の専門分野を心理カウンセリングおよび心理療法とする研究者である。本人の説明によれば、長年ワイン業界に携わり数多くのブラインドテイスティングを主催し、テイスティングノートを載せたニュースレターも発行していたといい、パイプについての執筆もその経験に基づくとしている。同好会の名誉称号である「Doctor of Pipes」は2010年に彼に贈られた。この称号は1998年以降毎年、シカゴで開かれる国際パイプショーにて二名に授与されるもので、候補者は前受賞者の投票によって選ばれる。
この文章は当初、North American Society of Pipe Collectors(NASPC)の隔月刊ニュースレターThe Pipe Collectorに掲載された。コロンバスに拠点を置くこのクラブは1993年にOhio Pipe Collectorsとして設立され、創設者の一人には作家のレジス・マキャファティも名を連ねている。会員が州の枠を越えて広がったことで団体は現在の名称に改められ、ニュースレターも1997年3月からThe Pipe Collectorの名で発行されるようになった。クラブの伝統の全体像についてはパイプクラブの歴史の項目で扱う。
三つの変数群
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出典:Pipedia(CC BY-SA ライセンスに基づき翻案)