Cornell & Diehl The Beast 2023

The Beast is een van de jaarlijks terugkerende beperkte edities van Cornell & Diehl en ontleent zijn naam aan het buitengewoon hoge periquegehalte dat de ruggengraat van het mengsel vormt. De fabrikant geeft aan dat ongeveer de helft van het mengsel bestaat uit perique afkomstig van de eigen boerderij in Louisiana, aangevuld met virginia, donker vuurgedroogde Kentucky en zwarte cavendish. Het blad wordt voor het mengen bijna een week in rum geweekt; dit proces dient niet zozeer als aromatisch additief, maar om de tabakken met elkaar te laten versmelten. De snede is ribbon. Op smaakgebied komen steenvruchtnoten zoals vijg en pruim, aarde, mesquitehout en een uitgesproken zwarte-peperscherpte naar voren; de umami-toon die perique meebrengt wordt beschouwd als de signatuur van het mengsel. De editie van 2023 is de partij van dat jaar van hetzelfde recept; C&D brengt deze reeks elk jaar in beperkte oplage uit.