Gawith, Hoggarth & Co. Spirit of Scotland

Spirit of Scotland is de huidige naam van het aromatische mengsel van Gawith, Hoggarth & Co. dat voorheen onder de naam American Whiskey werd verkocht. Het bestaat uit een combinatie van zoet virginia- en burleyblad met dubbel gefermenteerde zwarte cavendish; het mengsel wordt getopt met een gematigde whiskysmaakstof. De grofgesneden, overwegend zwart ogende tabak vertoont hier en daar goudbruine strepen; doordat de vochtigheid niet te hoog is, is stoppen en aansteken gemakkelijk. In de smaak versmelten vanille en karamel met de whisky tot een zachte, aan bourbon herinnerende smaak, met op de achtergrond een gedroogd-fruitassociatie.