Peretti Thanksgiving Day

Thanksgiving Day is een seizoensblend die Peretti volgens de gegevens sinds 1939 elk jaar rond Thanksgiving samenstelt. Hij wordt verkregen door zeven verschillende tabakken te smaken met donkere rum en vruchtensap en vervolgens te persen, en wordt aangeboden in met de hand breekbare blokken van vier ons. De basis is burley; de blokvorm zorgt er zowel voor dat de smaakstof in het blad trekt als dat de brand vertraagt. Het profiel legt donker fruit en kruidige rum, samen met een lichte bloemige boventoon, op de nootachtige kant van de burley-basis. Doordat het geperst is, blijft het versmelten van de smaakstof met het blad doorgaan tijdens het rijpen in de pot.