Peretti Yuletide (2015)

Yuletide är namnet på L.J. Perettis säsongsblandning som förbereds i begränsad upplaga varje december; receptet ändras varje år, så utgåvorna skiljer sig från varandra. 2015 års utgåva bygger enligt uppgifter nästan helt på Virginia-blad, med en lätt plommonton pålagd. Denna uppbyggnad låter Virginians brödiga och citronaktiga sötma stå i centrum; plommontillsatsen är så måttfull att blandningen inte förs över i den aromatiska kategorin.