Johs

Johs，是丹麥菸斗工匠Mogens Johansen為自己的菸斗所用的品牌名。這位工匠成長於北日德蘭弗雷德裡克斯港（Frederikshavn）一帶，由於多年來一直以另一個品牌的名義生產，直到2000年代末才以自己的印記為人所知。這種遲來的知名度，正是丹麥菸斗手藝中作坊勞動常常隱沒在品牌名背後這一現象的一個具體例證。

通往這門手藝的路

現有記錄顯示Mogens Johansen出生於1953年，出生地在弗雷德裡克斯港郊外不遠處；這一說法未經獨立文獻證實。他所受的職業教育是金屬加工與管道安裝。畢業後，他從事過焊工、造船工人、照相館助理以及石雕等彼此相去甚遠的工作。他與菸斗結緣，是從失業期間在家中地下室搭建的工作臺上開始的。

真正改變這門手藝走向的進展，是他在1980年代末結識Peter Hedegaard。這位經驗豐富的工匠所給予的指點，讓Johansen的工藝水平明顯提升；兩位工匠之間建立起長久的友誼。據信正是這份親近關係，促使Hedegaard於2000年代初從赫爾辛格（Helsingør）遷往弗雷德裡克斯港。據記載，2002年在一次菸斗聚會上首次亮相的年輕工匠Knud Bech，其成長過程也得到了兩人的共同幫助。