Stefanou Pipex

Stefanou Pipex是一家位於希臘阿爾戈利斯地區Lygourio小鎮、距埃皮達魯斯古劇場僅數公里處的家族工坊。其菸斗上帶有"PIPEX"印記。希臘的制鬥業多依賴單人車床，因此持續經營四十餘年、維持穩定型號系列的Pipex在國內堪稱一個特例。

家族工坊

該企業由Georgios Stefanou於1981年創立。創始人後來將兒子Alexandros與Stavros也帶入車床，兄弟二人如今與父親共同經營。工坊自創立以來一直由同一家族掌管，規模始終保持精簡。品牌名源於同時提及家族姓氏與打在菸斗上的"PIPEX"印記；部分資料中該企業也寫作"G. Stefanou and Sons"。工坊所在的Lygourio，位於阿爾戈利斯內陸、通往古劇場的路上，是一處小型聚居地。

在加拿大的歲月

Stefanou接觸這門手藝並非在希臘，而是在加拿大。1968至1980年間，他任職於加拿大製造商Brigham，這十二年間在裝配流水線的不同環節任職。由此得以從選料到最後拋光，全程觀察一家批次生產工廠的運作方式。1981年返回祖國後所建立的體系，也帶有這段積累的印記：即便生產維持在工坊規模，各工序仍遵循固定順序。