年份編碼之前的Dunhill斷代法（1907-1921）

年份編碼之前的Dunhill斷代法，是為該品牌在1921年——即開始在煙桿上列印細小年份數字之前——所制菸斗定位年代的工作。在這一階段，沒有任何單一標記能直接給出年份；需要將城市字樣、專利號、表面處理的名稱以及字母排列方式綜合起來解讀。結果往往並非精確到某一年，而是一個兩三年的區間。自1921年開始採用年份數字的階段及此後的情況，見另一詞條論述。

生產的各個階段

Alfred Dunhill於1907年在聖詹姆士（St James's）街區的公爵街（Duke Street）開設了一家小型菸草店。最初幾年，櫃檯上陳列的菸斗全部委託其他作坊代工；這批產品的造型編號據記錄保持在1至30之間。從1910年起，部分生產轉入品牌自有掌控，但鬥缽長期仍在法國車削。菸斗製作的最後一道工序轉移到倫敦，則要到1920年才實現。因此，將1910至1919年間製作的菸斗一律視為“純英國製造”會產生誤導：鬥缽在法國塑形，最後在倫敦完工。

這一過渡期還有另外兩項標記可供斷代。菸嘴（stem）上的白點作為品牌標誌首次出現於1912年；部分資料將年代推後至1915年，並將該點解釋為標示菸嘴哪一面朝上的功能性標記。由於兩種說法未能達成一致，白點本身並不能單獨作為一條確鑿的分界線。噴砂處理的Shell表面於1917年問世；同年據傳還開始有限使用產自卡拉布里亞的歐石楠根（briar）。