Robert McConnell Scottish Cake

Scottish Cake er en utilsat blanding, hvor Virginia- og burley-blade tilsættes perique, presses og herefter skæres i uregelmæssige flager. Flagerne er brede og grove; de kan let smuldres og fyldes, men kan også foldes og fyldes, hvilket sidstnævnte metode bremser afbrændingen. I smagsaksen er Virginiaens naturlige sødme og burleyens nøddeagtige, tørre struktur til stede sammen; periquen tilføjer en afmålt krydderi. Da der ikke er tilsat noget, træder bladenes eget karakter frem. Styrken er middel, og den egner sig til lange rygeøkter.