Mischung
Cup O' Joes Anniversary Blend No. 24 Balkan Kake
Anniversary Blend No. 24 Balkan Kake ist die Jubiläumsmischung, die Cup O' Joes zu seinem vierundzwanzigsten Jahr aufgelegt hat. Zypern-Latakia, orientalische Blätter und fermentierte Virginia-Tabake wurden gepresst und zu einem krümeligen Kake (Crumble Cake) geformt; das Stück lässt sich von Hand leicht zerbröseln und in Ribbon-Form bringen. Optisch zeigt sich eine gesprenkelte Struktur mit Braun-, Dunkelbraun-, Schwarz- und wenigen helleren Tönen. Im Charakter dominiert die Latakia: Sie legt eine rauchige, holzige, erdige und leicht ledrige Basis. Die Virginia-Tabake steuern eine säuerlich-dunkle Frucht-, Brot-, Zucker- und Zitrusnote bei, die Orienttabake trockene Gewürz- und Kräuternoten.
Raumnote
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