Gawith, Hoggarth & Co. Syrian Latakia

Dieses Produkt ist keine fertige Mischung, sondern ein einzeln verkauftes Beimischblatt: reiner Latakia. Latakia entsteht dadurch, dass Orientblatt über längere Zeit über rauchenden Feuern gereift wird; dieser Vorgang verleiht dem Blatt eine nahezu schwarze Farbe und einen unverkennbaren, teerigen, rauchigen Duft. Gawith, Hoggarth & Co. bietet dieses Blatt im Bandschnitt (Ribbon) an; es kann pur geraucht werden, wird jedoch überwiegend abgemessen anderen Mischungen beigefügt, um ihnen Rauchigkeit zu verleihen. Die Bezeichnung „Syrian“ im Namen verweist auf den historischen Ursprung des Blatts, die eigentliche Sorte, die in der Umgebung von Latakia in Syrien verarbeitet wurde. Den Aufzeichnungen zufolge ist die Latakia-Produktion in Syrien vor Jahrzehnten zum Erliegen gekommen, und nahezu das gesamte auf dem Markt erhältliche Blatt stammt inzwischen aus zypriotischer Herkunft; so wird auch der vom Hersteller heute vertriebene reine Latakia als zypriotisches Blatt beschrieben. Das syrische Blatt gilt als weniger scharf, süßer und mit räucherholzartigen Assoziationen. Pur geraucht liefert es einen intensiven Rauchgeschmack auf einer holzigen, blumigen und leicht würzigen Grundlage; es ist unaromatisiert und muss auf die jeweilige Mischung abgestimmt werden.