Cornell & Diehl Firebird Flake

Firebird Flake es una mezcla prensada que forma parte de la línea Small Batch de Cornell & Diehl, reeditado ocasionalmente. Contiene tres Virginias rojos distintos, hojas orientales añejadas de tipo Samsun e Esmirna, y dos variedades diferentes de Kentucky curado al fuego. Según los datos del fabricante, la proporción de oriental representa alrededor del cuarenta y tres por ciento de la mezcla, mientras el Kentucky curado al fuego ronda el cinco por ciento; el nombre también hace referencia al método de curado al fuego. En el perfil de sabor destacan trazas de cítricos, humo de madera y pimienta verde; tiene un carácter ácido, herbáceo y salado-especiado. Gracias al equilibrio entre el humo de la hoja curada al fuego y la especia del oriental curado al sol, ningún componente domina sobre el otro.