Cornell & Diehl Firebird Flake

Firebird Flakeは、Cornell & DiehlのSmall Batchシリーズに属し、時折再販されるプレス製法のブレンドである。3種類の赤みのバージニア、サムスンとイズミル産の熟成オリエンタル葉、そして2種類の火乾燥ケンタッキーが含まれる。メーカーのデータによると、オリエンタルの割合はブレンド全体の約43パーセントを占め、火乾燥ケンタッキーは約5パーセント近くを占める。名称も火乾燥製法にちなんでいる。味わいには柑橘、木の煙、青胡椒の痕跡が際立ち、酸味があり草っぽく、塩気とスパイスを帯びた性格を持つ。火乾燥葉の煙と天日乾燥オリエンタルのスパイスの間で保たれるバランスにより、どちらの要素も他方を覆い隠すことはない。