Tabacs
Mélanges Virginia Marquants
Inventaire des mélanges classiques où la feuille de Virginia tient le premier rôle : de la Virginia pure aux branches enrichies de Kentucky, de Perique et de tabac oriental, une carte de famille complète.
Les mélanges Virginia marquants forment une vaste famille de tabacs ou la feuille de Virginia n'est pas un simple ornement du mélange mais sa colonne vertébrale. Les produits réunis sous ce titre ne relient pas une seule recette, mais une même préférence : l'essentiel du goût ne vient pas d'un arôme ajouté après coup mais du sucre propre à la feuille séchée au four.
Les Branches de la Famille
Les mélanges centrés sur le Virginia se distinguent selon le second composant qui accompagne la feuille :
- Virginia pur (straight Virginia) : préparé en réunissant uniquement des feuilles de Virginia de couleurs et de maturites différentes.
- Virginia-Kentucky : son corps s'alourdit de la profondeur fumée qu'apporte la feuille sombre séchée au feu.
- Virginia-Perique : branche suffisamment établie pour meriter son propre article ; les détails sont dans l'article mélange VaPer.
- Virginia-Oriental : les notes acidulées et épicées du tabac oriental viennent équilibrer la douceur.
- Virginia-Burley : le caractère sec et de noisette du Burley rend le mélange plus doux et moins acide.
À ces branches s'ajoutent des produits intermédiaires ou un léger aromatisant est appliqué à une base de Virginia ; ceux-ci forment une zone de transition entre les tabacs aromatiques et les mélanges naturels.
Exemples Devenus Classiques
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Source : Pipedia, adapté sous licence CC BY-SA.